{"title":"Champagne","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003eScopri la Nostra Selezione di Champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEsplora la nostra collezione dedicata allo \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"43\"\u003eChampagne\u003c\/b\u003e, il re indiscusso delle bollicine e simbolo mondiale di lusso e raffinatezza. Provenienti esclusivamente dalla rinomata regione francese, le nostre etichette spaziano dai \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"224\"\u003eSans Année\u003c\/b\u003e di grande costanza qualitativa ai prestigiosi \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"281\"\u003eMillésimés\u003c\/b\u003e e alle cuvée de prestige. Ogni bottiglia, frutto di una sapiente rifermentazione in bottiglia secondo il \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"397\"\u003emetodo champenoise\u003c\/b\u003e, si distingue per un \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"437\"\u003eperlage finissimo\u003c\/b\u003e, un’acidità vibrante e una complessità aromatica che spazia dalla brioche ai frutti a polpa bianca. Perfetti per celebrare i traguardi più importanti o per accompagnare una cena d'alta classe, i nostri Champagne rappresentano l'apice dell'\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"694\"\u003eeleganza senza tempo\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"moet-imperial-champagne","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Champagne","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore giallo paglierino elegante, arricchito da vivaci riflessi dorati e venature verdoline. Il perlage è finissimo, costante e persistente, indice di una spumantizzazione accurata e di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è radioso e complesso. Si apre con fresche note di frutta a polpa bianca (pera, pesca e mela), seguite da sfumature agrumate e floreali di tiglio. Con l'ossigenazione emergono i sentori tipici della maturazione sui lieviti: brioche appena sfornata, noci fresche e una leggera scia minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è generoso, equilibrato e vibrante. L'attacco è morbido e avvolgente, sostenuto da una piacevole acidità che dona freschezza. Si percepisce una bella struttura data dall'assemblaggio dei tre vitigni (Pinot Noir, Meunier e Chardonnay). Il sorso è succoso, con aromi di frutta croccante e un finale pulito, persistente e delicatamente sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e È lo champagne perfetto per l'aperitivo o per accompagnare l'intero pasto. Si sposa divinamente con sushi e sashimi, frutti di mare, ostriche e crostacei. Eccellente anche con carni bianche delicate e formaggi a pasta molle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55527655113030,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagnemoetimperial.png?v=1764320646"},{"product_id":"moet-ice-imperial-champagne","title":"Moët \u0026 Chandon Ice Imperial Champagne","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-32 citation-end-32\"\u003e Si presenta con un colore giallo dorato intenso, profondo e brillante, caratterizzato da riflessi ambrati.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"3\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e Il perlage è vivace e persistente, studiato appositamente per non svanire rapidamente a contatto con il ghiaccio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-31 citation-end-31\"\u003e Il bouquet è potente, ampio ed estremamente fruttato.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"4\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-30 citation-end-30\"\u003eEmergono note prorompenti di frutta tropicale esotica come mango e guava, unite alla generosità delle drupacee (nettarina).\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"5\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e Si avvertono sfumature di lampone e una nota originale di caramello e gelatina di mele cotogne, con un finale che richiama la freschezza dello zenzero e della menta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è suntuoso, rotondo e marcatamente abboccato. La struttura è ampia e polposa, con una dolcezza superiore rispetto al Brut Impérial che serve a bilanciare la diluizione del ghiaccio. \u003cspan class=\"citation-29\"\u003eLa gradazione alcolica (\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"243\"\u003e\u003cspan class=\"citation-29\"\u003e12,5% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-29 citation-end-29\"\u003e) è sostenuta da un'acidità vibrante e da un finale rinfrescante con note di pompelmo e zenzero.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"6\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-28 citation-end-28\"\u003eÈ il primo Champagne creato appositamente per essere consumato con il ghiaccio (\"on the rocks\").\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"7\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"citation-28 citation-end-28\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-27\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-27 citation-end-27\"\u003e Va servito rigorosamente in calici ampi con tre cubetti di ghiaccio.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"8\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e Può essere guarnito con ingredienti freschi come foglie di menta, scorza di lime o pompelmo bianco, o qualche seme di cardamomo. Si abbina perfettamente a dessert a base di frutta fresca, sorbetti, o piatti della cucina asiatica speziata e agrodolce.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55527662584134,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagnemoeticeimperial.png?v=1764320941"},{"product_id":"moet-n-i-r-champagne","title":"Moët \u0026 Chandon N.I.R Champagne","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore corallo intenso, brillante e profondo, con riflessi ramati. La bottiglia è celebre per la sua base luminosa a LED che ne esalta la tonalità vibrante. Il perlage è vivace, fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è generoso e spiccatamente fruttato. Dominano intense note di fragola selvatica, lampone e ciliegia rossa, accompagnate da sfumature di frutti gialli come la pesca e l'albicocca. Si avverte una sottile nota speziata di pepe nero e un tocco goloso che ricorda la confettura di rose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è suntuoso, morbido e caratterizzato da un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. Essendo un \"Dry\" (quindi con un dosaggio zuccherino superiore al Brut), risulta più rotondo e avvolgente. La struttura è sostenuta da un'acidità vibrante che pulisce la bocca, lasciando un finale lungo, succoso e delicatamente mentolato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e È lo Champagne ideale per il mondo della notte e dei club. Si presta magnificamente alla degustazione \"on the rocks\" (con ghiaccio) per esaltarne la freschezza. Si abbina perfettamente a dessert a base di frutti rossi, cucina asiatica agrodolce, piatti speziati o formaggi a crosta fiorita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55527672054086,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagnemoetnir.png?v=1764321392"},{"product_id":"dom-perignon-2015-champagne-scatolato","title":"Dom Perignon 2015 Champagne (Scatolato)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore giallo dorato chiaro, estremamente luminoso e limpido. Il perlage è finissimo, serrato e di incredibile persistenza, creando una corona di spuma delicata e nobile sulla superficie del calice.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è inizialmente dominato da una freschezza floreale e minerale. Emergono note di fiori bianchi (gelsomino e tiglio) seguite da una generosa presenza di frutta scura e croccante come la prugna mirabelle e il ribes nero. Con l'ossigenazione, si sprigionano i sentori terziari tipici del lungo affinamento: pane tostato, spezie dolci, mandorla fresca e una sfumatura di cacao e torba.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è suntuoso, tattile e vibrante. L'annata 2015 conferisce una struttura solida e una densità quasi carnosa. L'attacco è preciso, guidato da una vivacità agrumata che evolve in una complessità più scura e speziata. La gradazione alcolica (\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"274\"\u003e12,5% vol.\u003c\/b\u003e) è perfettamente integrata in un equilibrio magistrale tra acidità e rotondità. Il finale è lunghissimo, salino e profondamente armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e È uno Champagne da grandi occasioni che regge bene abbinamenti complessi. Eccelle con il caviale, astice grigliato con burro salato, o piatti a base di tartufo bianco. Si sposa meravigliosamente anche con carni bianche nobili o formaggi a lunghissima stagionatura come il Comté 36 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55527699153222,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagnedomperignon2015.png?v=1764321829"},{"product_id":"dom-perignon-p2-2004-champagne-scatolato","title":"Dom Perignon P2 2004 Champagne (Scatolato)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore giallo dorato chiaro, limpido e di straordinaria lucentezza. Il perlage è di una finezza estrema, persistente e serrato, caratteristica derivante dai quasi 15 anni di affinamento sui lieviti nelle cantine della Maison.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è complesso, profondo e in continua evoluzione. Inizialmente discreto, rivela gradualmente note agrumate di pompelmo rosa e arancia rossa, che lasciano spazio a sentori di fico maturo. La lunga maturazione sublima la mineralità tipica del millesimo 2004 con note evolute di cacao, moka, brioche tostata, miele e delicate sfumature di cenere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è un vino \"fisico\", tattile e scolpito. L'attacco è energico e denso, con una texture setosa e cremosa. L'equilibrio tra tensione e leggerezza è magistrale; la vivace acidità dello Chardonnay si fonde con la struttura del Pinot Noir (\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"271\"\u003e52% Chardonnay, 48% Pinot Noir\u003c\/b\u003e). Il finale è di una precisione estrema, persistente e sapido, con una nota profonda e caratteristica di liquirizia sul retrogusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e È uno Champagne pensato per l'alta gastronomia e abbinamenti audaci. Eccelle con crostacei nobili (aragosta, astice), caviale, o piatti complessi come il branzino con schiuma di latte e macedonia di pesche. Sorprendente l'abbinamento con un sorbetto al pomodoro verde per esaltarne la cremosità, o con ananas arrostito e anice per esplorarne la tensione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55527728611654,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagnedomperignonp22004.png?v=1764322379"},{"product_id":"armand-de-brignac-gold-champagne-scatolato","title":"Armand de Brignac GOLD Champagne (Scatolato)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore giallo dorato intenso e brillante. La texture visiva è ricca, accompagnata da un perlage finissimo, vivace e di estrema persistenza, che sottolinea la qualità dell'assemblaggio di diverse annate prestigiose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è ampio e complesso, tipico di uno Champagne di alta gamma. Si apre con fresche note floreali e frutti a polpa gialla (pesca, albicocca), evolvendo rapidamente verso sentori più ricchi di brioche tostata, miele, fiori d'arancio e una sottile traccia di vaniglia. La componente minerale è netta e pulita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è suntuoso, cremoso e marcatamente fruttato. L'attacco è fresco e vibrante, ma lascia subito spazio a una profondità notevole data dall'uso di un \u003ci data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"183\"\u003eliqueur de dosage\u003c\/i\u003e affinato in botti di rovere francese. La struttura è setosa, con un equilibrio magistrale tra l'acidità e la ricchezza dei lieviti. Il finale è lunghissimo, setoso e caratterizzato da una piacevole nota di pasticceria e frutta candita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e Ideale come aperitivo di lusso, si esalta con piatti di alta cucina a base di capesante scottate, astice alla griglia o rombo al forno. La sua struttura gli permette di reggere egregiamente anche carni bianche delicate e formaggi a pasta pressata come il Gruyère d'alpeggio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55527753384262,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagnearmanddebrignac.png?v=1764322779"},{"product_id":"charles-le-bel-1818-champagne","title":"Charles le Bel 1818 Champagne","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore giallo oro brillante e cristallino. Il perlage è fine, numeroso e persistente, caratteristica che denota una spumantizzazione curata e un affinamento di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è armonioso e fragrante. Si apre con note di frutti a polpa bianca (pera e mela) e prugne Mirabelle, seguite da sentori di frutta secca e mandorle tostate. Emergono chiaramente i richiami tipici della maturazione sui lieviti, con sfumature di burro fresco e brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è ben equilibrato, slanciato ed elegante. La struttura è sostenuta dalla componente di Pinot Noir, che conferisce corpo, mentre lo Chardonnay apporta una freschezza citrina e minerale nel finale, con una leggera punta pepata. È uno Champagne dal carattere versatile, prodotto con un'alta percentuale di vini di riserva (\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"357\"\u003efino al 70%\u003c\/b\u003e) che garantisce costanza e profondità. La gradazione alcolica è di \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"436\"\u003e12% vol.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuriosità e Abbinamenti:\u003c\/b\u003e Questo vino è considerato la \"seconda etichetta\" della prestigiosa Maison \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"99\"\u003eBillecart-Salmon\u003c\/b\u003e (fondata appunto nel 1818), di cui segue rigorosamente gli standard qualitativi. È perfetto come aperitivo o in abbinamento a crudité di pesce, ostriche, sogliola al burro e limone o scaloppine di vitello ai funghi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55527854833990,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagne1818.png?v=1764323793"},{"product_id":"chassenay-darce-rose-champagne","title":"Chassenay D'Arce Rosé Champagne","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore rosa salmone delicato, limpido e dai riflessi ramati. Il perlage è fine, regolare e molto persistente, conferendo un aspetto elegante e dinamico nel calice.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è dominato dalla freschezza dei piccoli frutti rossi. Emergono profumi netti di fragolina di bosco, lampone e ribes, accompagnati da leggere note agrumate di pompelmo rosa. Con l'apertura si percepiscono delicate sfumature floreali di petali di rosa e una punta di lievito che richiama la crosta di pane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è fresco, equilibrato e piacevolmente fruttato. L'attacco è vivace grazie a una spiccata acidità che esalta le note di frutta rossa croccante. La struttura, sorretta principalmente dal Pinot Noir della Côte des Bar, è rotonda ma elegante. Il finale è pulito, persistente e lascia una sensazione di finezza e leggerezza agrumata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e È uno Champagne estremamente versatile. Ideale per aperitivi raffinati, si sposa magnificamente con il salmone affumicato, carpacci di manzo o di tonno, e crostacei. È perfetto anche in accompagnamento a dessert a base di frutti di bosco o una crostata di fragole non troppo dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55527877673286,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagnechassenaydarce.png?v=1764324634"},{"product_id":"chassenay-darce-confidences-2009-champagne","title":"Chassenay D'Arce Confidences 2009 Champagne","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con una veste dorata intensa e profonda, arricchita da riflessi ambrati che testimoniano il lungo affinamento. Il perlage è di una finezza estrema, con bollicine microscopiche che risalgono in catenelle lente e costanti, creando una spuma delicata e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è ampio, maturo e di grande eleganza. Si apre con note evolute di frutta gialla sciroppata, albicocca secca e fichi, seguite da complessi sentori terziari di miele d'acacia, nocciola tostata e pasticceria fine. Una sottile vena minerale e gessosa attraversa l'intero profilo aromatico, completato da un tocco di spezie dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è suntuoso, strutturato e di straordinaria ampiezza. L'annata 2009 conferisce una rotondità generosa, bilanciata magistralmente dalla freschezza tipica del terroir della Côte des Bar. La texture è setosa e avvolgente, con aromi di frutta matura e crosta di pane che ritornano con forza. Il finale è lunghissimo, sapido e caratterizzato da una raffinata nota boisé molto ben integrata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e Essendo una cuvée di prestigio, richiede abbinamenti gastronomici di alto livello. È eccellente con carni bianche elaborate (come un cappone ai funghi), capesante al tartufo, risotti ai frutti di mare o formaggi stagionati e complessi come un Parmigiano Reggiano oltre i 30 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55527944257862,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagnechassenaydarceconfidence2009.png?v=1764325722"},{"product_id":"de-venoge-princes-brut-champagne-scatolato","title":"De Venoge Princes Brut Champagne (Scatolato)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore giallo dorato intenso e luminoso, dai riflessi ramati che ne sottolineano la ricchezza. È celebre per la sua bottiglia a forma di decanter, ispirata alle abitudini dell'aristocrazia europea del XX secolo. Il perlage è estremamente fine, persistente e dinamico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è complesso, ampio e dominato da una struttura aristocratica. Emergono intense note di frutti rossi maturi, ciliegia e mora, tipiche della predominanza del Pinot Noir. Si avvertono sfumature di spezie dolci, pane tostato e una leggera nota di sottobosco, completate da un finale minerale e gessoso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è suntuoso, potente e dotato di una grande persistenza aromatica. L'attacco è deciso e vinoso, con una texture vellutata che avvolge la bocca. L'equilibrio tra la freschezza acida e la densità della frutta è magistrale. Il finale è lungo, pulito e lascia un retrogusto leggermente sapido e speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e Per la sua struttura importante, è uno Champagne che regge perfettamente l'intero pasto. Si abbina magnificamente a piatti a base di selvaggina da piuma, anatra all'arancia, funghi porcini o formaggi a crosta lavata. Eccellente anche con carni rosse delicate o preparazioni gastronomiche ricercate a base di tartufo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55527958479174,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagnedevenogeprincesbrut.png?v=1764325978"},{"product_id":"de-venoge-princes-rose-champagne-scatolato","title":"De Venoge Princesse Rosé Champagne (Scatolato)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si distingue per un colore rosa salmone pallido, molto elegante e tenue, con riflessi ramati. La presentazione è iconica grazie alla bottiglia a forma di decanter, che esalta la limpidezza del vino. Il perlage è sottile, vivace e di estrema finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è delicato ma di grande precisione. Sprigiona aromi netti di piccoli frutti rossi, come ribes e fragolina di bosco, fusi a note agrumate di pompelmo rosa. Con l'aerazione emergono sfumature floreali di petali di rosa e un tocco minerale gessoso tipico del terroir champenois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è fresco, teso e molto raffinato. L'attacco è vivace, caratterizzato da una grande mineralità che bilancia perfettamente la vinosità del Pinot Noir (\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"186\"\u003e100% Pinot Noir\u003c\/b\u003e, di cui una parte vinificata in rosso). La struttura è setosa, con una persistenza aromatica notevole che ritorna sulle note di frutti rossi croccanti. Il finale è pulito, lungo e di una pulizia impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e È uno Champagne rosé gastronomico di alto livello. Si sposa egregiamente con il salmone reale, il carpaccio di tonno o di manzo, e crostacei alla griglia. Eccellente anche in abbinamento a piatti della cucina asiatica raffinata (come il sashimi) o con dessert delicati a base di frutti di bosco e agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55527960576326,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagne_de_venoge_princesse_rose.png?v=1764326333"},{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-rose-2012-champagne","title":"Perrier-Jouët Belle Epoque Rosè 2012 Champagne","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore rosa salmone pallido e luminoso, impreziosito da riflessi aranciati e ramati. La bottiglia, decorata con gli iconici anemoni bianchi in stile Art Nouveau, racchiude un vino dal perlage finissimo, costante e di estrema eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è complesso e seducente. Si apre con delicate note floreali di peonia e rosa, che sfumano rapidamente in aromi intensi di piccoli frutti rossi (fragolina di bosco, lampone) e agrumi rosa. Sul finale emergono sentori più evoluti di brioche, melograno e un tocco di pepe bianco, sostenuti da una mineralità gessosa molto raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è suntuoso, ampio e perfettamente equilibrato. L'annata 2012 conferisce una struttura generosa ma bilanciata dalla freschezza vibrante dello Chardonnay della Côte des Blancs. La texture è setosa, quasi vellutata, con un'armonia magistrale tra la vinosità del Pinot Noir e la delicatezza floreale. Il finale è lunghissimo, fresco e persistente, con una sapidità finale che invita nuovamente al sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e Uno Champagne di alta gastronomia che predilige abbinamenti raffinati. Eccellente con l'astice, il salmone marinato allo zenzero, l'anatra con frutti di bosco o il piccione. Si sposa meravigliosamente anche con dessert poco dolci a base di pompelmo rosa o charlotte ai frutti rossi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55527982203206,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagneperrierjouetrosebelleepoque2012.png?v=1764326537"},{"product_id":"bollinger-rose-champagne","title":"Bollinger Rosé Champagne (Scatolato)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si distingue per un colore nobile dai riflessi ramati e bronzo, tipici dello stile della Maison. Il perlage è estremamente fine e persistente, creando una spuma vellutata che risale con eleganza nel calice.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è di grande ampiezza e complessità. Note iniziali di piccoli frutti rossi (ribes, lampone e fragolina di bosco) si fondono a sentori più evoluti di marasca e spezie dolci. Con l'ossigenazione emergono sfumature di pane tostato, frutta secca e un tocco di pasticceria fine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato rivela una struttura potente e una vinosità aristocratica, bilanciata da una freschezza vibrante. La texture è densa e vellutata, grazie alla presenza del vino rosso d'annata aggiunto all'assemblaggio. La gradazione alcolica (\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"263\"\u003e12% vol.\u003c\/b\u003e) sostiene un corpo solido e un finale lunghissimo, pulito e leggermente tannico, con una persistenza che richiama la ciliegia e il sottobosco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e Non è solo uno Champagne da aperitivo, ma un vero vino da pasto. Eccelle con crostacei nobili (aragosta e astice), salmone selvaggio e carni bianche delicate. Sorprendente l'abbinamento con la cucina giapponese (sushi e sashimi di tonno) o con dessert a base di frutti rossi e agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55527994917190,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagnebollingerrose.png?v=1764326892"},{"product_id":"bollinger-special-cuvee-champagne-scatolato","title":"Bollinger Special Cuvée Champagne (Scatolato)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore giallo dorato intenso, segno distintivo dello stile della Maison e dell'uso di vini di riserva. \u003cspan class=\"citation-61 citation-end-61\"\u003eIl perlage è finissimo, vivace e di estrema persistenza.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"citation-61 citation-end-61\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è di grande complessità e maturità. Emergono note di frutta matura e mela al forno, seguite da sentori di spezie dolci, noci e nocciole tostate. La componente dei lieviti è marcata, con chiari richiami alla crosta di pane, alla brioche e al burro fresco.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"citation-61 citation-end-61\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato rivela una struttura imponente, una vinosità aristocratica e un equilibrio perfetto tra densità e freschezza. La texture è vellutata e avvolgente, grazie alla fermentazione in botti di rovere e al lungo affinamento. \u003cspan class=\"citation-60 citation-end-60\"\u003eIl sorso è ricco, con aromi di pera e brioche che persistono in un finale lungo, sapido e profondamente pulito.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"3\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"citation-59\"\u003eÈ composto da una prevalenza di Pinot Noir (\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"409\"\u003e\u003cspan class=\"citation-59\"\u003e60%\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-59 citation-end-59\"\u003e), completato da Chardonnay e Meunier.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"4\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"citation-61 citation-end-61\"\u003e\u003cspan class=\"citation-59 citation-end-59\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e È uno Champagne estremamente versatile, capace di reggere l'intero pasto. Si abbina perfettamente a crostacei nobili (astice, aragosta), sushi e sashimi, carni bianche delicate e formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano. Eccellente anche con piatti a base di funghi porcini.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55528004550982,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagnebollingerspecialcuvee.png?v=1764327109"},{"product_id":"bollinger-la-grande-annee-rose-2014-champagne-scatolato","title":"Bollinger La Grande Année Rosé 2014 Champagne (Scatolato)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore rosa dai riflessi ambrati e ramati, profondo e luminoso. Il perlage è estremamente fine, nobile e persistente, tipico di uno Champagne che ha beneficiato di un lunghissimo affinamento sui lieviti (sigillato con tappo di sughero durante la presa di spuma).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è complesso, intenso e profondamente vinoso. Si apre con note di piccoli frutti rossi e ciliegia sciroppata, che sfumano in sentori di agrumi canditi e scorza d'arancia. La maturazione in legno (piccole botti di rovere) apporta note terziarie di mandorla tostata, fumo, cacao e una sottile traccia minerale gessosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato rivela una struttura magistrale e una texture setosa. L'attacco è preciso e potente; la vinosità del Pinot Noir di Aÿ (\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"156\"\u003e63% Pinot Noir, 37% Chardonnay\u003c\/b\u003e) è bilanciata da una freschezza gessosa e da una delicata effervescenza. Si percepiscono aromi di composta di frutta e spezie dolci. Il finale è di una lunghezza eccezionale, salino, con un leggero ritorno tannico dato dall'aggiunta del prestigioso vino rosso \u003ci data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"447\"\u003eCôte aux Enfants\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e È un vino di \"alta cucina\", ideale per accompagnare piatti ricchi e complessi. Eccelle con piccione arrosto, anatra laccata, crostacei alla griglia con burro salato o piatti a base di tartufo nero. Si sposa splendidamente anche con formaggi stagionati dal carattere deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55528023359814,"sku":null,"price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagnebollingergrandanneerose2014.png?v=1764327458"},{"product_id":"bollinger-la-grande-annee-2014-champagne","title":"Bollinger La Grande Année 2014 Champagne","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con una veste giallo dorata intensa e brillante, dai riflessi cristallini. Il perlage è di una finezza estrema, persistente e delicato, risultato di una vinificazione artigianale e di un lungo riposo nelle cantine della Maison sotto tappo di sughero naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è complesso, profondo e in continua evoluzione. Si apre con note di ciliegia, limone candito e mandorla fresca, seguite da sentori tostati e minerali. Con l'ossigenazione emergono sfumature di spezie dolci, mela cotogna e una leggera nota di sottobosco e torba, tipica della fermentazione in piccole botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato rivela una densità incredibile e una struttura aristocratica. L'annata 2014 conferisce una precisione e una freschezza citrina che bilancia perfettamente la vinosità del Pinot Noir (\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"219\"\u003e61% Pinot Noir, 39% Chardonnay\u003c\/b\u003e). La texture è setosa, quasi cremosa, con un'effervescenza perfettamente integrata. Il finale è lunghissimo, salino e vibrante, con un retrogusto di crosta di pane e agrumi amari.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e È uno Champagne gastronomico di altissimo profilo. Si sposa magnificamente con il branzino al sale, capesante scottate con burro nocciola, o piatti a base di tartufo bianco. La sua struttura gli permette di accompagnare egregiamente anche carni bianche nobili, come il petto d'anatra, o formaggi a pasta dura di lunga stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55528024703302,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagnebollingergrandannee2014.png?v=1766509610"},{"product_id":"piper-heidsieck-riviera-champagne","title":"Piper-Heidsieck Riviera Champagne","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore giallo dorato pallido, molto luminoso e dai riflessi cristallini. Il perlage è vivace, allegro e persistente, studiato per mantenere la sua energia anche quando il vino viene servito con ghiaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è un'esplosione di freschezza esotica e dolcezza. Emergono note intense di frutta tropicale, come ananas e mango, seguite da sentori di pera sciroppata e pesca bianca. Sul finale si avvertono delicate sfumature di fiori di arancio e una leggera nota di vaniglia e caramello biondo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è rotondo, generoso e marcatamente morbido. Essendo un \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"92\"\u003eDemi-Sec\u003c\/b\u003e, possiede una dolcezza naturale che avvolge il palato, perfettamente bilanciata da una vivace acidità agrumata che ne garantisce la freschezza. La struttura è sostenuta dalla predominanza del Pinot Noir e del Meunier, che conferiscono polpa e succosità. Il finale è pulito, fresco e richiama la gelatina di frutta e lo zenzero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e Creato appositamente per essere consumato \"on the rocks\" (con ghiaccio) in contesti estivi e conviviali. Può essere personalizzato con una scorza di lime o una foglia di menta. In gastronomia si abbina perfettamente a dessert alla frutta, piccola pasticceria, o piatti della cucina fusion e asiatica che giocano con il contrasto dolce-piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55529081831750,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagnepiperheidseckriviera.png?v=1764346082"},{"product_id":"gosset-grand-reserve-champagne-scatolato","title":"Gosset Grand Reserve Champagne (Scatolato)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con una veste giallo dorato brillante e limpida. Il perlage è estremamente fine e dinamico, con bollicine che risalgono verso l'alto con eleganza e costanza, tipico dello stile della più antica casa vinicola della Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è aperto ed espressivo. Inizialmente dominano note di frutta fresca a polpa gialla (pesca sciroppata, albicocca) e sfumature floreali. Successivamente emergono sentori più complessi e tostati di frutta secca, mandorla tostata e una leggera nota di pan di zenzero e miele.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato colpisce per la sua freschezza nervosa e la sua struttura decisa. La caratteristica distintiva di Gosset è l'assenza di fermentazione malolattica, che preserva l'acidità naturale dell'uva, garantendo una tensione e una pulizia eccezionali. Il sorso è pieno e vinoso, con una texture setosa data dall'assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier. Il finale è lungo, sapido e caratterizzato da una piacevole nota di agrumi freschi e mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e Grazie alla sua spiccata acidità e struttura, è ideale come aperitivo gastronomico. Si abbina magnificamente a ostriche, crudità di pesce, capesante saltate o formaggi cremosi come il Brie. Ottimo anche in accompagnamento a carni bianche delicate con salse agli agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55529097429318,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagnegosset.png?v=1764346406"},{"product_id":"g-h-mumm-cordon-rouge-champagne-scatolato","title":"G.H. MUMM Cordon Rouge Champagne (Scatolato)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore giallo dorato chiaro, limpido e brillante, con riflessi di giada. Il perlage è vivace, abbondante e caratterizzato da bollicine fini e persistenti che formano una corona elegante sulla superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è fresco e fruttato. Emergono inizialmente note di frutta a polpa bianca e gialla (pesca, pera, albicocca), seguite da aromi di frutta esotica come il litchi e l'ananas. Sul finale si sviluppano sentori più complessi di vaniglia, pasticceria, caramello biondo e frutta secca, derivanti dall'affinamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è complesso e strutturato, con una forte impronta di Pinot Noir (\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"102\"\u003e45%\u003c\/b\u003e), che conferisce potenza e vinosità. L'attacco è fresco e vivace, evolvendo verso una rotondità perfetta bilanciata dalla freschezza dello Chardonnay e dal fruttato del Meunier. Il sorso è persistente, con un finale pulito e armonioso che richiama la frutta fresca e la crosta di pane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e È uno Champagne estremamente versatile, simbolo della celebrazione. Eccellente come aperitivo, si abbina perfettamente a carni bianche, pesce grigliato, salumi pregiati o piatti a base di crostacei. La sua struttura gli consente di accompagnare anche piatti leggermente speziati o formaggi a pasta morbida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55529106112838,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagnemummbrut.png?v=1764346639"},{"product_id":"delavenne-ame-de-vitalie-champagne-scatolato","title":"Delavenne Âme de Vitalie Champagne (Scatolato)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore giallo oro scintillante, limpido e di grande nobiltà. Il perlage è sottile e aggraziato, con una risalita lenta e costante che riflette l'accurata lavorazione artigianale della Maison situata a Bouzy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è un omaggio alla finezza e alla complessità. Si apre con eleganti note di agrumi maturi e fiori bianchi, che evolvono rapidamente in sentori più ricchi di brioche appena sfornata, miele d'acacia e mandorla tostata. Una mineralità gessosa, tipica dei terreni Grand Cru, fa da sfondo a sfumature leggermente burrose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è un vino di grande equilibrio e purezza. La filosofia della Maison prevede l'assenza di fermentazione malolattica, garantendo una tensione e una freschezza vibranti che contrastano magnificamente con la struttura setosa. L'assemblaggio (\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"275\"\u003e60% Chardonnay, 40% Pinot Noir\u003c\/b\u003e) offre un sorso armonioso dove la cremosità del frutto si fonde con una persistenza salina e agrumata. Il finale è lungo, aristocratico e di estrema pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e Questa Cuvée de Prestige è ideale per accompagnare momenti gourmet. Eccelle con tartare di capesante, pesce bianco in salsa olandese, risotti ai frutti di mare o pollame nobile con spugnole. La sua spiccata acidità lo rende perfetto anche con formaggi a pasta dura stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55529119383878,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagnedelavenneamedevitalie.png?v=1764346914"},{"product_id":"delavenne-aura-champagne-scatolato","title":"Delavenne Aura Champagne (Scatolato)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore giallo dorato intenso e profondo, estremamente luminoso. Essendo vinificato senza l'aggiunta di zolfo (sans soufre), il colore può mostrare riflessi caldi e naturali. Il perlage è finissimo, persistente e di grande vivacità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è puro, franco e di notevole intensità aromatica. Si distingue per note di frutta gialla matura (pesca, susina), sentori di mela cotogna e una mineralità gessosa molto marcata. Emergono sfumature di frutta secca e un leggero tocco ossidativo nobile che ricorda il miele grezzo e i fiori appassiti, tipico delle vinificazioni naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è un’esperienza di estrema purezza e verticalità. Essendo un \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"98\"\u003eBrut Nature\u003c\/b\u003e (senza dosaggio zuccherino), l'attacco è tagliente e riflette fedelmente il terroir di Bouzy. La struttura è densa e avvolgente grazie al Pinot Noir, ma sorretta da un'acidità vibrante dovuta all'assenza di fermentazione malolattica. Il sorso è vibrante, sapido e caratterizzato da un finale lungo, teso e incredibilmente pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e È uno Champagne per intenditori, ideale per chi cerca l'espressione più pura del vino. Si abbina magnificamente a ostriche selvatiche, carpaccio di capesante, sushi e sashimi di alta qualità. Perfetto anche con formaggi caprini freschi o piatti di mare dalla spiccata sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55529119646022,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagne_delavenne_aura.png?v=1764347142"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/collections\/collezione_CHAMPAGNE.png?v=1764864861","url":"https:\/\/drinkplanet.it\/collections\/i-nostri-champagne.oembed","provider":"Drink Planet","version":"1.0","type":"link"}