{"product_id":"bollinger-rose-champagne","title":"Bollinger Rosé Champagne (Scatolato)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si distingue per un colore nobile dai riflessi ramati e bronzo, tipici dello stile della Maison. Il perlage è estremamente fine e persistente, creando una spuma vellutata che risale con eleganza nel calice.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è di grande ampiezza e complessità. Note iniziali di piccoli frutti rossi (ribes, lampone e fragolina di bosco) si fondono a sentori più evoluti di marasca e spezie dolci. Con l'ossigenazione emergono sfumature di pane tostato, frutta secca e un tocco di pasticceria fine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato rivela una struttura potente e una vinosità aristocratica, bilanciata da una freschezza vibrante. La texture è densa e vellutata, grazie alla presenza del vino rosso d'annata aggiunto all'assemblaggio. La gradazione alcolica (\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"263\"\u003e12% vol.\u003c\/b\u003e) sostiene un corpo solido e un finale lunghissimo, pulito e leggermente tannico, con una persistenza che richiama la ciliegia e il sottobosco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e Non è solo uno Champagne da aperitivo, ma un vero vino da pasto. Eccelle con crostacei nobili (aragosta e astice), salmone selvaggio e carni bianche delicate. Sorprendente l'abbinamento con la cucina giapponese (sushi e sashimi di tonno) o con dessert a base di frutti rossi e agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55527994917190,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagnebollingerrose.png?v=1764326892","url":"https:\/\/drinkplanet.it\/products\/bollinger-rose-champagne","provider":"Drink Planet","version":"1.0","type":"link"}