{"product_id":"caol-ila-12y-whiskey","title":"Caol Ila 12y Whiskey (Scatolato)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore oro pallido, limpido e brillante. La sua tonalità chiara suggerisce un uso sapiente delle botti di secondo passaggio (refill), che permette al carattere originale del distillato di emergere con purezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è fresco e distintamente marino. All'inizio emergono note di fumo di torba delicato, non prepotente come in altri malti dell'isola, seguite da sentori di agrumi (limone e lime), erba umida e una caratteristica nota di salamoia. È un aroma bilanciato che ricorda l'aria di mare e il fumo di un falò sulla spiaggia ormai spento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è oleoso e di corpo medio, con una struttura elegante. L'ingresso è dolcemente maltato, ma evolve rapidamente verso un sapore sapido e torbato. Si percepiscono note di pepe bianco, scorza d'agrume e un fumo pulito e persistente. La gradazione alcolica (\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"290\"\u003e43% vol.\u003c\/b\u003e) è perfettamente integrata, rendendo il sorso fluido e vellutato. Il finale è lungo, piacevolmente amaro, con un retrogusto di cenere e mare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e Eccellente se gustato liscio, magari accompagnato da un bicchiere d'acqua fresca a parte. Per via delle sue note saline e affumicate, si sposa divinamente con piatti a base di pesce azzurro affumicato, carpacci di mare o formaggi caprini freschi. È perfetto anche come introduzione ai whisky torbati per chi cerca l'eleganza di Islay senza un'aggressività eccessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"70cl","offer_id":55486174789958,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/whiskey_caol_ila.png?v=1763742971","url":"https:\/\/drinkplanet.it\/products\/caol-ila-12y-whiskey","provider":"Drink Planet","version":"1.0","type":"link"}