{"product_id":"charles-le-bel-1818-champagne","title":"Charles le Bel 1818 Champagne","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore giallo oro brillante e cristallino. Il perlage è fine, numeroso e persistente, caratteristica che denota una spumantizzazione curata e un affinamento di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è armonioso e fragrante. Si apre con note di frutti a polpa bianca (pera e mela) e prugne Mirabelle, seguite da sentori di frutta secca e mandorle tostate. Emergono chiaramente i richiami tipici della maturazione sui lieviti, con sfumature di burro fresco e brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è ben equilibrato, slanciato ed elegante. La struttura è sostenuta dalla componente di Pinot Noir, che conferisce corpo, mentre lo Chardonnay apporta una freschezza citrina e minerale nel finale, con una leggera punta pepata. È uno Champagne dal carattere versatile, prodotto con un'alta percentuale di vini di riserva (\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"357\"\u003efino al 70%\u003c\/b\u003e) che garantisce costanza e profondità. La gradazione alcolica è di \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"436\"\u003e12% vol.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuriosità e Abbinamenti:\u003c\/b\u003e Questo vino è considerato la \"seconda etichetta\" della prestigiosa Maison \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"99\"\u003eBillecart-Salmon\u003c\/b\u003e (fondata appunto nel 1818), di cui segue rigorosamente gli standard qualitativi. È perfetto come aperitivo o in abbinamento a crudité di pesce, ostriche, sogliola al burro e limone o scaloppine di vitello ai funghi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55527854833990,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagne1818.png?v=1764323793","url":"https:\/\/drinkplanet.it\/products\/charles-le-bel-1818-champagne","provider":"Drink Planet","version":"1.0","type":"link"}