{"product_id":"del-professore-classico-vermouth","title":"Del Professore Classico Vermouth","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore giallo ambrato vivo e brillante, che si discosta dai classici vermouth bianchi industriali per una tonalità più calda e naturale, dovuta all'infusione delle botaniche e all'assenza di filtrazioni spinte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è intenso e profondamente artigianale. Sprigiona profumi di erbe officinali, assenzio e mentuccia, accompagnati da dolci note di vaniglia, cannella e scorza d'arancia. Emerge una chiara nota vinosa data dal vino base (Moscato), che conferisce un sottofondo floreale di camomilla e acacia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è pieno, morbido e avvolgente. La dolcezza del Moscato è protagonista iniziale, ma viene immediatamente bilanciata da una sapidità minerale e da un'amarezza fine di genziana e rabarbaro. La gradazione alcolica (\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"248\"\u003e18% vol.\u003c\/b\u003e) sostiene una struttura complessa. Il finale è persistente, pulito e piacevolmente amaricante, con un ritorno balsamico molto fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e È perfetto da degustare liscio con una scorza di limone per coglierne le sfumature. In miscelazione è ideale per un \"Martini Cocktail\" di grande carattere o un \"Vesper\". Si accompagna magnificamente a formaggi erborinati, crostini con acciughe del Cantabrico o piccola pasticceria alle mandorle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55505646125382,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/vermouthdelprofclassico.png?v=1764006605","url":"https:\/\/drinkplanet.it\/products\/del-professore-classico-vermouth","provider":"Drink Planet","version":"1.0","type":"link"}