{"product_id":"delavenne-aura-champagne-scatolato","title":"Delavenne Aura Champagne (Scatolato)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore giallo dorato intenso e profondo, estremamente luminoso. Essendo vinificato senza l'aggiunta di zolfo (sans soufre), il colore può mostrare riflessi caldi e naturali. Il perlage è finissimo, persistente e di grande vivacità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è puro, franco e di notevole intensità aromatica. Si distingue per note di frutta gialla matura (pesca, susina), sentori di mela cotogna e una mineralità gessosa molto marcata. Emergono sfumature di frutta secca e un leggero tocco ossidativo nobile che ricorda il miele grezzo e i fiori appassiti, tipico delle vinificazioni naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è un’esperienza di estrema purezza e verticalità. Essendo un \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"98\"\u003eBrut Nature\u003c\/b\u003e (senza dosaggio zuccherino), l'attacco è tagliente e riflette fedelmente il terroir di Bouzy. La struttura è densa e avvolgente grazie al Pinot Noir, ma sorretta da un'acidità vibrante dovuta all'assenza di fermentazione malolattica. Il sorso è vibrante, sapido e caratterizzato da un finale lungo, teso e incredibilmente pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e È uno Champagne per intenditori, ideale per chi cerca l'espressione più pura del vino. Si abbina magnificamente a ostriche selvatiche, carpaccio di capesante, sushi e sashimi di alta qualità. Perfetto anche con formaggi caprini freschi o piatti di mare dalla spiccata sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55529119646022,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/champagne_delavenne_aura.png?v=1764347142","url":"https:\/\/drinkplanet.it\/products\/delavenne-aura-champagne-scatolato","provider":"Drink Planet","version":"1.0","type":"link"}