{"product_id":"marc-de-champagne-grappa","title":"Marc de Champagne Grappa (Scatolato)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsame Visivo:\u003c\/b\u003e Generalmente si presenta incolore e cristallino nella versione giovane, ma è molto comune trovarlo nella versione invecchiata (Vieux Marc), che assume un colore paglierino o ambrato chiaro, molto limpido e brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Olfattivo:\u003c\/b\u003e Il bouquet è unico e profondamente diverso dalle grappe italiane. È caratterizzato da note intense di uva pressata, lieviti e una spiccata nota fruttata che richiama la mela gialla, l'uvetta e, nelle versioni invecchiate, la frutta secca e il miele. L'aroma è meno \"rustico\" della vinaccia tradizionale, risultando più floreale e vinoso, con una finezza aristocratica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche al Palato:\u003c\/b\u003e Al palato è potente ma estremamente elegante. L'ingresso è secco e deciso, con una gradazione alcolica (solitamente tra \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"147\"\u003e40% vol.\u003c\/b\u003e e \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"158\"\u003e45% vol.\u003c\/b\u003e) che trasporta sapori di frutta bianca e crosta di pane. Se invecchiato, la struttura diventa più vellutata, con note di vaniglia e legno dolce che smussano la forza del distillato. Il finale è pulito, lungo e caratterizzato da un retrogusto che ricorda il vino Champagne da cui trae origine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/b\u003e Tradizionalmente utilizzato in pasticceria per aromatizzare i celebri tartufi al cioccolato (Truffe au Marc de Champagne). Come distillato, è eccellente sorseggiato a fine pasto a temperatura ambiente. Si abbina magnificamente a formaggi a crosta fiorita o lavata, oppure a sorbetti alla frutta per un \"colpo di centro\" rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Drink Planet","offers":[{"title":"70cl","offer_id":55476074905926,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2161\/6710\/files\/grappamarcdechampagne.png?v=1763570516","url":"https:\/\/drinkplanet.it\/products\/marc-de-champagne-grappa","provider":"Drink Planet","version":"1.0","type":"link"}