Caratteristiche tecniche
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Esame Visivo: Aspetto perfettamente cristallino e limpido, con una brillantezza che mette in risalto la trasparenza tipica di una distillazione artigianale di alta precisione.
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Profilo Olfattivo: Bouquet intenso e decisamente originale, caratterizzato da un'anima territoriale unica. Emergono note fruttate di uva Baga che si intrecciano armoniosamente con i sentori balsamici del ginepro. Si distinguono eleganti sfumature floreali di ibisco e lavanda, completate da un tocco agrumato e una leggera scia speziata di zenzero e cannella.
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Caratteristiche al Palato: Al sorso è straordinariamente morbido, setoso e avvolgente. La struttura è complessa ma bilanciata; la freschezza botanica e la nota fruttata dell'uva creano un equilibrio perfetto. Il finale è secco, pulito e di lunga persistenza, con un retrogusto raffinato che richiama le spezie dolci e le erbe aromatiche.
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Abbinamenti Consigliati: Ideale per un Gin & Tonic sofisticato, guarnito con una scorza di limone e un acino d'uva o una foglia di salvia per esaltarne la mineralità. Eccellente anche degustato liscio per apprezzarne la trama vellutata.
