Caratteristiche tecniche
-
Esame Visivo: Aspetto purissimo, cristallino e dotato di una brillantezza superiore. La sua trasparenza è il risultato di un sofisticato processo di microfiltrazione multipla e di un riposo a temperature molto basse (-25°C) prima dell'imbottigliamento, che ne stabilizza la limpidezza.
-
Profilo Olfattivo: Bouquet estremamente pulito, leggero e moderno. A differenza delle vodka tradizionali di grano, offre una sottile e piacevole dolcezza naturale. Si avvertono note fresche e delicate che richiamano la frutta bianca e un accenno quasi impercettibile di agrumi, senza alcuna pungenza alcolica aggressiva.
-
Caratteristiche al Palato: Al palato si distingue per un profilo "Ultra Light", caratterizzato da una morbidezza e una rotondità eccezionali. La distillazione artigianale (spesso effettuata a partire da mele Stark Red Delicious della Romagna) conferisce una texture setosa e un gusto delicatamente neutro con sfumature dolciastre. È una vodka elegante, rinfrescante e molto facile da bere grazie alla sua estrema purificazione. Il finale è nitido, asciutto e persistente.
-
Abbinamenti Consigliati: Creata per momenti di consumo esclusivi e aperitivi raffinati. È perfetta da gustare in purezza, servita rigorosamente fredda (4-6°C), per apprezzarne la setosità. In miscelazione, rappresenta una base di alto profilo per cocktail classici e moderni che richiedono un distillato ultra-puro che non sovrasti gli altri ingredienti.
