Caratteristiche tecniche
-
Esame Visivo: Aspetto impeccabilmente limpido, brillante e trasparente. La sua purezza è il risultato di un rigoroso processo di filtraggio triplo (attraverso carbone, sabbia di quarzo e argento), che le conferisce una luminosità quasi glaciale.
-
Profilo Olfattivo: Bouquet estremamente nobile e delicato. Al naso emergono sottili note floreali, accompagnate da un sentore di cereali dolci e un tocco appena accennato di miele. La pungenza alcolica è quasi assente, sostituita da una sensazione di freschezza pura e aromi molto lievi di erbe officinali.
-
Caratteristiche al Palato: Al palato è straordinariamente morbida, ricca e aristocratica. La particolarità della ricetta (che include piccole quantità di estratto di cardo mariano, avena e miele) insieme a un periodo di riposo di 30 giorni prima dell'imbottigliamento, regala una texture vellutata e una rotondità eccezionale. Il gusto è pulito, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e note minerali. Il finale è persistente, liscio e rinfrescante.
-
Abbinamenti Consigliati: Si consiglia la degustazione in purezza, preferibilmente ghiacciata o accompagnata da un singolo cubetto di ghiaccio cristallino. È la compagna ideale per le eccellenze gastronomiche come il caviale, le tartine di pesce affumicato o i sottaceti gourmet. In miscelazione, eleva cocktail classici come il Martini o il Vesper grazie alla sua struttura superiore.
