Bottega Gin (Scatolato)

Esame Visivo: Perfettamente limpido e trasparente. La bottiglia si distingue per il suo iconico rivestimento metallizzato color rame, che richiama il materiale degli alambicchi tradizionali utilizzati per la distillazione.

Profilo Olfattivo: Bouquet intenso, pulito e classico. Al naso emergono prepotentemente le note resinose del ginepro, accompagnate da un profilo agrumato di scorza di limone e sentori erbacei di salvia. Sul finale olfattivo si percepisce una delicata nota speziata che ricorda la radice di liquirizia e un accenno di pepe bianco.

Caratteristiche al Palato: Al palato è secco, deciso e di grande freschezza. L'ingresso è caratterizzato da una struttura robusta dove il ginepro è protagonista assoluto, seguito dalla vivacità degli agrumi mediterranei. La texture è morbida grazie all'utilizzo di acqua purissima delle Alpi. Nonostante la sua forza, risulta armonioso ed equilibrato, con una gradazione alcolica (40% vol.) ben integrata. Il finale è persistente, pulito, con un retrogusto balsamico e leggermente amaricante.

Abbinamenti Consigliati: È un gin estremamente versatile, ideale per un "Gin Tonic" classico guarnito con una scorza di limone o bacche di ginepro. Grazie al suo carattere secco, è una scelta eccellente per il "Negroni" o per un "Martini" tradizionale. Si accompagna bene a stuzzichini sapidi e aperitivi all'italiana.