Broker's Gin

Esame Visivo: Perfettamente limpido, cristallino e incolore. La bottiglia è iconica per il suo cappuccio a forma di bombetta (il tipico cappello dei broker londinesi), che sottolinea il carattere profondamente British del prodotto.

Profilo Olfattivo: Bouquet classico, schietto e molto intenso. È l'essenza del London Dry: il ginepro domina la scena con note resinose e balsamiche, seguito da un corredo speziato di coriandolo e radice di iris. Emergono lievi sentori di scorza d'agrumi essiccata (arancia e limone) che donano una freschezza austera e pulita.

Caratteristiche al Palato: Al palato è secco, vigoroso e di grande carattere. La ricetta, basata su un distillato di grano puro e 10 botaniche naturali, offre una struttura solida e tradizionale. L'ingresso è caldo e pepato, evolvendo verso un corpo dove le spezie prevalgono sulla parte fruttata. La gradazione alcolica (40% vol.) è ben bilanciata da una consistenza quasi cremosa. Il finale è lungo, molto secco e lascia un retrogusto balsamico e speziato estremamente pulito.

Abbinamenti Consigliati: È considerato uno dei migliori gin al mondo per la miscelazione classica. È la scelta d'elezione per un "Martini Cocktail" impeccabile o un "Gin Tonic" tradizionale, servito con abbondante ghiaccio, una tonica dry e una fetta di lime o limone. Ottimo anche nel "Negroni" per la sua capacità di non farsi sovrastare dal vermouth e dal bitter.