Costiera Gin

Esame Visivo: Aspetto caratterizzato da una tonalità giallo paglierino tenue, naturale e luminosa. Il colore è dovuto al processo di infusione delle scorze di limone della Costiera, che rilasciano i propri pigmenti e oli essenziali nel distillato, conferendo alla bottiglia un aspetto che ricorda i prodotti artigianali e naturali.

Profilo Olfattivo: Bouquet estremamente fragrante e realistico. L'aroma è un richiamo diretto ai limoni appena raccolti; la nota citrica è intensa e oleosa, accompagnata da sentori di zagara (fiore di limone) e una base balsamica di ginepro che sostiene l'impatto agrumato senza nasconderlo.

Caratteristiche al Palato: Al palato spicca per una morbidezza quasi succosa. La nota di limone non è solo un profumo, ma una presenza materica che avvolge la bocca, bilanciando la secchezza del gin con la naturale rotondità dell'agrume. Risulta meno "spigoloso" rispetto ai London Dry classici, offrendo un sorso vellutato che richiama il sapore della polpa e della scorza. Il finale è fresco, persistente e molto pulito.

Abbinamenti Consigliati: Perfetto per essere servito con una tonica mediterranea o neutra, guarnito con una scorza di limone e, se gradito, un pizzico di pepe rosa per contrasto. La sua colorazione e il profilo aromatico lo rendono eccezionale anche per un "Gin Fizz" molto profumato o bevuto semplicemente liscio con ghiaccio.