Duna Premium Gin

Esame Visivo: Aspetto perfettamente limpido, brillante e cristallino, con una consistenza ricca dovuta all'elevata gradazione alcolica.

Profilo Olfattivo: Al naso si apre con un'originale e complessa trama territoriale. La caratteristica principale è l'unione di due varietà di ginepro (comune e coccolone del Salento), che creano una base resinosa e balsamica. Emergono poi fresche note agrumate di arancia dolce, cedro e bergamotto, arricchite da un profilo erbaceo mediterraneo dove spiccano il timo, la salvia e l'origano. Un tocco finale di zenzero apporta una leggera pungenza speziata.

Caratteristiche al Palato: In bocca è potente, caldo ma estremamente armonioso. Nonostante i 47 gradi, la struttura è vellutata: le note citriche degli agrumi rinfrescano il palato, mentre le erbe aromatiche salentine conferiscono profondità e una spiccata sapidità che richiama le dune sabbiose. Il finale è lungo, speziato e marcatamente balsamico.

Abbinamenti Consigliati: Eccellente per un Gin Tonic di carattere, abbinato a una tonica premium neutra o mediterranea. Si consiglia di guarnire con una foglia di salvia fresca o una scorza di bergamotto per esaltarne le botaniche. La sua struttura lo rende ideale anche per un Negroni dal profilo erbaceo e mediterraneo.