Caratteristiche tecniche
Confezione contenente 1 Rum Barcelò Imperial e 2 bicchieri.
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Esame Visivo: Si presenta con un colore ambrato ramato molto intenso e brillante, arricchito da caldi riflessi dorati e mogano che ne denotano il lungo invecchiamento naturale in botti di rovere americano.
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Profilo Olfattivo: Il bouquet è ampio, armonioso e avvolgente. Emergono inizialmente note dolci di crema di burro, vaniglia intensa e caramello, seguite da sentori di frutta secca (noci caramellate) e frutta esotica matura, come la confettura di ananas e ciliegie essiccate. Sul finale si percepiscono eleganti tracce di legno tostato e una leggera nota di moka.
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Caratteristiche al Palato: Al palato è meravigliosamente morbido, aromatico ed equilibrato. L'ingresso è delicato e vellutato, evolvendo verso un gusto secco ma ricco di sfumature fruttate. Ha un corpo medio-pieno che riempie la bocca senza mai risultare aggressivo. Il finale è lungo e persistente, con ritorni di spezie dolci, noce di cola e una piacevole nota tostata che sfuma gradualmente in un ricordo di tabacco e cioccolato.
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Note di Servizio: È un rum da meditazione che esprime il meglio di sé degustato liscio a temperatura ambiente (circa 18°C) in un bicchiere a palloncino per favorire l'ossigenazione. È eccellente anche accompagnato da un cubetto di ghiaccio grande o utilizzato come base per cocktail classici di alto livello (come un Rum Old Fashioned). Si abbina divinamente a cioccolato fondente, frutta secca o un sigaro di buona struttura.