Caratteristiche tecniche
Confezione contenente 1 Liquore Acqua di cedro e 2 bicchieri in vetro.
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Esame Visivo: Si presenta completamente cristallino e trasparente. La sua purezza visiva nasconde un'intensità aromatica sorprendente, mantenendo un aspetto elegante e pulito nel calice.
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Profilo Olfattivo: Il bouquet è un'esplosione di freschezza citrina. Domina incontrastato l'aroma del cedro, con le sue note pungenti, solari e leggermente dolci che richiamano la scorza del frutto fresco. A differenza del limone, il cedro offre sfumature più nobili e meno acide, con delicati accenni floreali di zagara che rendono il profilo olfattivo molto raffinato.
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Caratteristiche al Palato: Al palato è setoso, morbido e perfettamente bilanciato. La dolcezza iniziale è immediatamente rinfrescata dalla vivacità dell'agrume, che pulisce la bocca con precisione. La struttura è leggera ma persistente; il sorso scorre fluido lasciando un retrogusto lungo e fragrante che ricorda gli oli essenziali contenuti nella buccia del cedro. È un liquore che punta tutto sull'essenzialità e sulla qualità della materia prima, risultando meno denso e più "dissetante" rispetto a un classico limoncello.
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Note di Servizio: È il digestivo ideale da servire ghiacciato a fine pasto. La sua versatilità lo rende eccellente anche nella mixology: può essere allungato con acqua tonica o soda per un long drink rinfrescante, oppure utilizzato come base per una variante mediterranea dello Spritz. Si abbina magnificamente a sorbetti di frutta, macedonie o piccola pasticceria secca.