Ginepraio Mediterraneo Gin

Esame Visivo: Aspetto assolutamente limpido e brillante, con una trasparenza cristallina che invita alla beva.

Profilo Olfattivo: Bouquet vibrante e solare che evoca immediatamente i profumi delle coste tirreniche. Le note classiche del ginepro sono avvolte da un’esplosione di agrumi freschi, dove spiccano il limone e il mandarino. Emergono poi sentori balsamici di erbe spontanee della macchia mediterranea, come il lentisco e il mirto, che donano una profondità aromatica complessa e rinfrescante.

Caratteristiche al Palato: Al palato si rivela morbido ma dinamico. L'ingresso è caratterizzato da una piacevole sapidità minerale che bilancia le note agrumate e dolci dei frutti mediterranei. La struttura è armonica e meno austera rispetto al London Dry tradizionale, offrendo un sorso scorrevole e rinfrescante. Il finale è persistente, pulito e lascia una scia balsamica di erbe aromatiche e scorze d'agrumi.

Abbinamenti Consigliati: Ideale per un Gin & Tonic estivo, guarnito con un rametto di mirto, una foglia di basilico o una scorza di limone. Si presta magnificamente a cocktail freschi e "mediterranei" o per essere sorseggiato con una tonica neutra che non ne copra le delicate sfumature saline.