Caratteristiche tecniche
-
Esame Visivo: Aspetto cristallino e brillante, perfettamente trasparente, con una vivacità che richiama la purezza dell'acqua sorgiva.
-
Profilo Olfattivo: Bouquet fresco e intensamente vegetale; si apre con note di erbe aromatiche terrose che ricordano la foresta pluviale, seguite da sentori di agrumi succosi e un accenno di fiori di bosco. Rimane costante il richiamo tipico di Hendrick's al cetriolo e alla rosa, ma qui declinato in una chiave più "verde" e umida.
-
Caratteristiche al Palato: Al palato è straordinariamente rinfrescante e pulito. La struttura è leggera ma vibrante, caratterizzata da una spiccata mineralità che bilancia le note balsamiche e fruttate. Il sorso è equilibrato, con un finale lungo che lascia una sensazione di freschezza persistente e una traccia delicatamente pepata.
-
Abbinamenti Consigliati: Eccellente per un Gin & Tonic estivo, servito con una fetta di cetriolo fresco e una foglia di menta o basilico per esaltarne le note botaniche. Si presta molto bene anche a cocktail lunghi e dissetanti con soda e limone.
