L'Atto Vino Rosso

Esame Visivo: Colore rosso rubino profondo con vivaci riflessi purpurei, limpido e di buona consistenza.

Profilo Olfattivo: Al naso è intenso e fragrante; sprigiona sentori netti di frutti rossi freschi come amarena, lampone e prugna, accompagnati da una caratteristica nota speziata di pepe nero e un sottofondo minerale tipico del suolo vulcanico.

Caratteristiche al Palato: In bocca è scattante e di grande equilibrio. La freschezza è protagonista e rende il sorso verticale, mentre i tannini sono presenti ma giovani e levigati. La struttura è media, chiudendo con un finale pulito e sapido che invita al riassaggio.

Abbinamenti Consigliati: Si abbina perfettamente a carni bianche arrosto, primi piatti con sughi di carne, zuppe di legumi saporite e salumi tipici della tradizione lucana.