Mayfair Gin

Esame Visivo: Aspetto impeccabilmente limpido, trasparente e cristallino, con una brillantezza che riflette lo stile classico e rigoroso del London Dry.

Profilo Olfattivo: Bouquet pulito, elegante e decisamente aromatico. Il ginepro è la nota dominante, circondato da freschi sentori di scorza di limone e note speziate di coriandolo. Emergono sfumature floreali e terrose più delicate fornite dall'angelica e dall'iris, che conferiscono profondità e nobiltà al naso.

Caratteristiche al Palato: Al palato è secco, equilibrato e di grande finezza. La struttura è rotonda e vellutata, con un attacco balsamico che lascia spazio a una piacevole freschezza agrumata. Il sorso è armonioso e ben strutturato, portando verso un finale lungo, pulito e piacevolmente speziato, con un retrogusto di ginepro molto persistente.

Abbinamenti Consigliati: Eccellente per la preparazione di un classico Martini Cocktail grazie alla sua eleganza e pulizia. Nel Gin & Tonic si esprime al meglio con una tonica premium neutra, guarnito con una scorza di lime o una fetta di cetriolo per sottolinearne la freschezza.