Miol Millesimato Prosecco

Esame Visivo: Si presenta con un colore giallo paglierino scarico e riflessi verdolini brillanti. Il perlage è fine, numeroso e persistente, tipico di una spumantizzazione accurata.

Profilo Olfattivo: Al naso è fresco e fragrante. Emergono note decise di frutta a polpa bianca, in particolare mela verde e pera, seguite da delicati sentori di fiori di campo e una leggera sfumatura di crosta di pane.

Caratteristiche al Palato: In bocca è vivace, armonioso e piacevolmente equilibrato. La morbidezza del dosaggio Extra Dry è ben sostenuta da una fresca acidità che rende il sorso agile e invitante. Il finale è pulito, con un ritorno aromatico fruttato molto persistente.

Abbinamenti Consigliati: Eccellente come aperitivo, si sposa idealmente con stuzzichini salati, fritture di pesce, crostacei e primi piatti leggeri a base di verdure. Perfetto per accompagnare momenti conviviali e piatti della cucina mediterranea.