Nordes Gin

Esame Visivo: Aspetto perfettamente limpido, trasparente e cristallino, con una brillantezza che riflette la sua origine atlantica.

Profilo Olfattivo: Bouquet insolito, estremamente aromatico e floreale. Si distingue nettamente la base di uva Albariño, che conferisce note vinose e fruttate di pesca e ciliegia. Emergono poi sentori di erbe selvatiche galiziane come l'eucalipto, l'alloro e la menta, accompagnati da una delicata traccia di zenzero e ibisco. Il ginepro è presente ma in modo molto discreto.

Caratteristiche al Palato: Al palato è morbido, fresco e di grande equilibrio. La struttura è leggera e vellutata, con un ingresso quasi dolce e fruttato che evolve in una piacevole complessità balsamica ed erbacea. Il sorso è armonioso e rinfrescante, con un finale lungo e pulito che lascia un retrogusto persistente di fiori bianchi e brezza marina.

Abbinamenti Consigliati: Ideale per un Gin & Tonic originale e profumato, guarnito con chicchi d'uva bianca per richiamare la base del distillato o con una foglia di salvia o menta. La sua spiccata aromaticità lo rende perfetto anche per cocktail estivi e creativi.