Oban 14y Whiskey (Scatolato)

Esame Visivo: Si presenta con un colore oro antico, caldo e brillante, con riflessi ambrati. La consistenza è oleosa e ricca, manifestando una buona struttura nel bicchiere.

Profilo Olfattivo: Il bouquet è straordinariamente equilibrato, fungendo da ponte tra lo stile delle Highlands e quello delle Isole. Emergono note di frutta ricca (fichi secchi, arancia dolce) unite a una caratteristica sapidità marina e una punta di fumo di torba molto leggero. Sul finale si avvertono sentori di malto tostato e miele d'erica.

Caratteristiche al Palato: Al palato è denso, quasi masticabile, con un corpo pieno e vellutato. L'ingresso è dolce e fruttato, con richiami di agrumi e miele, che lasciano subito spazio a una secchezza salmastra e speziata. La gradazione alcolica (43% vol.) sostiene una struttura complessa dove la torba è appena accennata, agendo come sottofondo. Il finale è di lunga persistenza, secco e leggermente affumicato, con un ritorno di sale marino e quercia.

Abbinamenti Consigliati: È il whisky ideale per chi ama la complessità senza l'eccesso di torba. Va gustato liscio a temperatura ambiente, possibilmente in un calice a tulipano. Si sposa egregiamente con il cioccolato fondente allo zenzero, con frutti di mare grigliati o con formaggi a pasta dura mediamente stagionati.