Passoa Liquore

Esame Visivo: Si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi fluorescente e molto vivace. La sua tonalità è iconica e conferisce ai drink un aspetto tropicale e brillante. La consistenza è fluida ma con una leggera viscosità tipica dei liquori a base di frutta.

Profilo Olfattivo: Il bouquet è un'esplosione di profumi esotici. La nota dominante è quella del frutto della passione (maracuja) fresco, accompagnata da sfumature di ciliegia, ribes e note zuccherine. L'aroma è dolce, persistente e richiama immediatamente le atmosfere estive e tropicali.

Caratteristiche al Palato: Al palato è morbido, dolce e caratterizzato da una spiccata acidità fruttata che lo rende molto rinfrescante. Il sapore del frutto della passione è pieno e avvolgente. Grazie alla sua gradazione alcolica contenuta (17% vol.), risulta leggero e facile da bere. Il finale è piacevolmente acidulo e lascia un retrogusto fruttato molto persistente.

Abbinamenti Consigliati: È l'ingrediente fondamentale per il celebre cocktail "Porn Star Martini". Si presta eccellentemente per essere miscelato con succhi di frutta (arancia, ananas), acqua tonica o spumante per uno spritz tropicale. Si abbina bene a dessert a base di frutta esotica, sorbetti e macedonie.