Polvanera 14 Vino Rosso

Esame Visivo: Rosso rubino profondo con vivaci riflessi violacei, molto consistente nel calice.

Profilo Olfattivo: Bouquet intenso e pulito, dominato da note di frutti neri piccoli come mora e prugna, accompagnate da eleganti sentori floreali di violetta e una tipica nota minerale di terra rossa e grafite.

Caratteristiche al Palato: Al palato è potente ma straordinariamente elegante. L'ingresso è caldo, caratterizzato da un frutto croccante e tannini finissimi. La freschezza è la colonna portante di questo vino, che bilancia perfettamente l'alcolicità e regala un finale sapido, lungo e di grande pulizia.

Abbinamenti Consigliati: Eccellente con carni rosse alla griglia, agnello al forno, orecchiette al ragù di braciole e formaggi stagionati come il Pecorino Pugliese.