Prima Fila Pecorello Tenuta Iuzzolini Vino Bianco

Esame Visivo: Colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdolini che ne sottolineano la freschezza.

Profilo Olfattivo: Bouquet intenso e fine, caratterizzato da note floreali di zagare e ginestra, unite a sentori fruttati di pera, pesca bianca e una leggera sfumatura di erbe della macchia mediterranea.

Caratteristiche al Palato: Al palato è equilibrato e dinamico. L'ingresso è morbido, subito rinfrescato da una vibrante spalla acida e una spiccata mineralità salina. La persistenza è buona, con un finale pulito che richiama gli agrumi.

Abbinamenti Consigliati: Perfetto con crudité di pesce, crostacei, primi piatti della cucina marinara e formaggi freschi caprini. Ottimo anche come aperitivo di alta gamma.