Segnana Solera Grappa 2L (Scatolato)

Esame Visivo: Si presenta con un colore ambrato profondo, molto caldo e invitante. La trasparenza è accompagnata da una lucentezza dorata, mentre la consistenza è densa, con lacrime ben definite che scendono lentamente lungo le pareti del vetro, segno della maturazione prolungata.

Profilo Olfattivo: Bouquet estremamente complesso e affascinante. L'utilizzo del metodo Solera (unione di annate diverse) regala una stratificazione di aromi che spaziano dalla frutta candita e l'uva passa a note più scure di vaniglia, cuoio e tabacco dolce. Si percepisce un delicato sentore di spezie tostate e una leggera nota boisè che non maschera l'origine della vinaccia.

Caratteristiche al Palato: Al palato è un’esplosione di morbidezza e avvolgenza. La gradazione alcolica (40% vol.) è perfettamente integrata in una struttura setosa. Il gusto è ricco, armonico, con un perfetto equilibrio tra le note dolci dell'invecchiamento e la freschezza tipica delle vinacce trentine (Chardonnay e Pinot Nero). Il finale è aristocratico, di straordinaria persistenza, con ritorni di frutta secca e cacao amaro.

Abbinamenti Consigliati: Questa versione da 2 Litri è ideale per la condivisione in occasioni conviviali o come pezzo da collezione. Va servita a circa 18°C in bicchieri ampi. Si abbina magnificamente a cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao, sigari di media forza o formaggi stagionati oltre i 24 mesi.