Sessant'anni Rosè Vino Rosato

Esame Visivo: Colore rosa corallo intenso e luminoso, con riflessi ramati, di grande consistenza e spessore nel calice.

Profilo Olfattivo: Bouquet ampio e persistente; si apre con note di melograno, marasca e piccoli frutti rossi maturi, evolvendo verso sentori di macchia mediterranea, spezie dolci e un leggero richiamo di vaniglia.

Caratteristiche al Palato: Al palato è un rosato di grande corpo e volume. La struttura è imponente, quasi da vino rosso, ma bilanciata da una sapidità minerale e un'acidità che ne mantengono la piacevolezza. Il sorso è caldo, avvolgente e termina con una lunghissima persistenza aromatica.

Abbinamenti Consigliati: Ideale con piatti strutturati della cucina mediterranea, zuppe di pesce saporite, carni bianche in umido, salumi stagionati e formaggi saporiti.