Star of Bombay Gin

Esame Visivo: Aspetto straordinariamente cristallino, limpido e brillante, con una consistenza visiva che suggerisce una struttura setosa e ricca.

Profilo Olfattivo: Bouquet intenso, elegante e profondo. Rispetto alla versione classica, le note di ginepro sono più marcate e accompagnate da un'esplosione di agrumi freschi, in particolare bergamotto e semi di ambretta. Emergono sfumature speziate e terrose molto raffinate, con un cuore floreale persistente.

Caratteristiche al Palato: Al palato è eccezionalmente morbido e vellutato, nonostante la gradazione più elevata. La lenta distillazione "Vapour Infusion" conferisce una complessità armoniosa: l'ingresso è agrumato e vivace, evolvendo poi in una trama speziata calda e avvolgente. Il finale è lunghissimo, pulito e caratterizzato da un ritorno balsamico e da una delicata nota di pepe e spezie esotiche.

Abbinamenti Consigliati: Perfetto per un Martini Cocktail di altissimo livello, dove la sua struttura oleosa dà il meglio di sé. Nel Gin & Tonic, si consiglia l'uso di una tonica premium neutra e una scorza d'arancia o di bergamotto per esaltarne le note botaniche più pregiate.