Caratteristiche tecniche
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Esame Visivo: Aspetto perfettamente incolore, limpido e cristallino, caratterizzato da una brillantezza pura e trasparente.
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Profilo Olfattivo: Bouquet intenso e rigoroso, dominato in modo netto dal ginepro. Si distinguono chiaramente note fresche di agrumi e radice di liquirizia, accompagnate da un sentore erbaceo e balsamico di coriandolo e angelica. È un profilo aromatico essenziale, pulito e senza fronzoli.
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Caratteristiche al Palato: Al sorso è secco, deciso e di grande carattere (stile London Dry). La struttura è solida e bilanciata, con una sensazione di calore alcolico ben presente ma armoniosa. Il gusto è coerente con l'olfatto, focalizzato sul ginepro, con un finale lungo, secco e piacevolmente aromatico.
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Abbinamenti Consigliati: Perfetto per il Gin & Tonic classico con acqua tonica premium e una fetta di lime, è considerato uno dei gin di riferimento per la preparazione del Dry Martini.
