The London N3 Gin

Esame Visivo: Aspetto impeccabilmente limpido e cristallino, con una brillantezza che denota la massima purezza della distillazione tradizionale.

Profilo Olfattivo: Bouquet essenziale, classico e di estrema precisione. È dominato da un ginepro vibrante e resinoso che si intreccia immediatamente con note citriche e rinfrescanti di pompelmo e arancia dolce. In sottofondo emerge un calore speziato dato dal coriandolo e dal cardamomo, completato da una sottile nota terrosa di radice di angelica.

Caratteristiche al Palato: Al palato è l'essenza stessa del London Dry: secco, vigoroso e profondamente equilibrato. L'ingresso è caratterizzato da una sferzata di ginepro balsamico, seguita dalla vivacità degli agrumi che puliscono il palato. La struttura è solida e pulita, con una componente speziata che aggiunge profondità senza mai sovrastare la freschezza. Il finale è lungo, secco e persistentemente balsamico.

Abbinamenti Consigliati: Considerato da molti il gin definitivo per il Dry Martini perfetto, guarnito con una scorza di limone. In un Gin & Tonic, si esprime al meglio con una tonica premium neutra e una guarnizione di pompelmo rosa e un rametto di rosmarino.