U'Mauru Gin

Esame Visivo: Aspetto assolutamente cristallino, limpido e trasparente, con una brillantezza che esalta la purezza del processo di distillazione.

Profilo Olfattivo: Bouquet intenso e tipicamente mediterraneo; spiccano note nette di bacche di ginepro unite a sentori balsamici di mirto, timo e rosmarino. Si avverte una decisa scia salmastra che richiama la brezza marina, accompagnata da fresche sfumature di agrumi siciliani.

Caratteristiche al Palato: Al palato è secco, sapido e di grande freschezza. La struttura è equilibrata, con un attacco balsamico che evolve verso un centro bocca minerale e asciutto. Il finale è persistente, pulito e caratterizzato da un ritorno delle erbe aromatiche e da una piacevole nota salina.

Abbinamenti Consigliati: Perfetto per un Gin & Tonic di carattere, guarnito con un rametto di rosmarino o mirto e una scorza di limone. Ottimo anche per cocktail "Martini" che puntano sulla sapidità e sulla mineralità.