Vie Bulla Extra dry Prosecco

Esame Visivo: Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, arricchito da riflessi verdolini. Il perlage è sottile, vivace e con una buona persistenza, creando una corona di spuma leggera e invitante.

Profilo Olfattivo: Al naso esprime un bouquet intenso, fresco e delicatamente aromatico. Emergono chiaramente note fruttate di mela golden, pera e pesca bianca, armonizzate da eleganti sentori floreali di glicine e fiori d'acacia.

Caratteristiche al Palato: Al palato è morbido, vellutato e di grande equilibrio. L'ingresso è caratterizzato da una piacevole rotondità fruttata, tipica del dosaggio Extra Dry, sostenuta da una fresca spina acidica che ne mantiene la vivacità. La struttura è snella e raffinata, con un finale pulito che lascia una gradevole scia aromatica.

Abbinamenti Consigliati: Estremamente versatile, è ideale per l'intero pasto con piatti leggeri. Si sposa perfettamente con antipasti di carne e pesce, primi piatti di pasta fresca con sughi bianchi e secondi a base di pesce a polpa bianca. Ottimo anche con fettuccine al ragù di agnello o preparazioni in agrodolce.