Whispering Angel Vino Rosato

Esame Visivo: Colore rosa pallido estremamente tenue, quasi diafano, con riflessi color pesca e buccia di cipolla; limpidezza cristallina.

Profilo Olfattivo: Al naso è fine ed elegante, caratterizzato da note di frutti rossi estivi appena colti (ribes e fragolina), pompelmo rosa e scorza di mandarino, arricchite da un tocco di fiori bianchi e una sottile mineralità gessosa.

Caratteristiche al Palato: Al palato l'attacco è fresco e setoso. La struttura è leggera ma densa, sostenuta da un'acidità vibrante che dona una beva scattante. Il finale è asciutto, pulito e caratterizzato da una lunga persistenza sapida e aromatica.

Abbinamenti Consigliati: Eccellente come aperitivo di lusso, si sposa perfettamente con carpacci di pesce, crostacei alla griglia, cucina provenzale, sushi raffinato e piatti estivi leggeri.