Whitley Neill Gin

Esame Visivo: Aspetto perfettamente limpido, incolore e cristallino, caratterizzato da un'ottima brillantezza.

Profilo Olfattivo: Bouquet esotico, caldo e distintivo, ispirato ai sapori africani. L'apertura è segnata da note balsamiche di ginepro, ma si evolve rapidamente verso sentori di agrumi dolci e spezie. Spiccano le note caratteristiche del frutto del Baobab e dell'Uciuva (Physalis), che conferiscono un profumo fruttato e leggermente acidulo, accompagnato da una scia speziata di coriandolo e zenzero.

Caratteristiche al Palato: Al palato è estremamente morbido, ricco e rotondo. La struttura è equilibrata, con un ingresso agrumato che lascia spazio a una piacevole complessità erbacea e floreale. La pungenza del ginepro è mitigata dalla cremosità delle botaniche esotiche, rendendo il sorso vellutato. Il finale è lungo, pulito e caratterizzato da un retrogusto leggermente speziato e citrico.

Abbinamenti Consigliati: Ideale per un Gin & Tonic dal profilo aromatico e rinfrescante, guarnito con una fetta d'arancia o qualche bacca di ginepro. Grazie alla sua morbidezza, si presta molto bene anche per cocktail classici come il Negroni o degustato liscio con ghiaccio.